"Hidup ini singkat, makanlah taburannya!"

makanan tradisional adalah hidangan yang diwariskan turun-temurun dari generasi ke generasi, memiliki resep dan teknik memasak khas suatu daerah, serta menjadi identitas budaya suatu kelompok masyarakat.Makanan ini biasanya diolah dari bahan pangan lokal yang tersedia di wilayahnya dan mencerminkan kekayaan alam serta budaya setempat. Berikut ialah 3 makanan tradisional indonesia yang telah berhasil membawa citranya ke mata dunia.

TENTANG KAMI

Nusantara Cathering adalah sebuah perusahaan yang bergerak dibidang F&B pada tahun 2024 yang menyediakan 3 menu makanan tradisional yaitu “RENDANG, SOTO, RUJAK.” Nusantara Cathering ini sementara masih mencoba menjual 3 menu andalan yang ada di website ini tetapi kedepannya akan menambah menu menu makanan tradisional yang menggiurkan.  

MENU CATHERING

Rendang adalah masakan khas Minangkabau yang terbuat dari daging (biasanya sapi atau kerbau) yang dimasak perlahan dengan santan dan rempah-rempah hingga kuah mengering dan menyerap sempurna ke dalam daging. Hidangan ini terkenal karena proses memasaknya yang lama, kaya akan rempah, dan dapat bertahan lama karena kandungan minyak dan bumbu yang mengering.
Soto adalah sup tradisional Indonesia yang terbuat dari kaldu yang direbus bersama daging (seperti sapi, ayam, atau kambing) dan sayuran. Makanan ini memiliki banyak variasi di setiap daerah dan dicirikan dengan kuah kaldu yang kaya rempah seperti kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, serta bisa ditambahkan santan untuk kuah yang lebih kental. Soto sering disajikan dengan pelengkap seperti lontong, nasi, mi, atau soun, serta lauk tambahan seperti emping, sate, atau telur pindang.
Ikan bakar kunyit khas melayu adalah hidangan ikan segar yang dibumbui dengan bumbu kuning dari kunyit dan rempah-rempah lainnya, lalu dibakar hingga matang. Bumbu kuning tersebut tidak hanya memberikan warna cerah, tetapi juga cita rasa khas dan aroma yang kaya.
Ayam Taliwang adalah hidangan ayam bakar khas dari Lombok, Nusa Tenggara Barat, yang terkenal dengan rasa pedas dan gurihnya yang kuat. Hidangan ini dibuat dari ayam kampung muda yang dibakar dengan bumbu rempah seperti cabai merah kering, bawang merah, bawang putih, tomat, dan kencur, serta disajikan dengan perasan jeruk limau dan sambal.

3 Makanan tradisional ini sudah ada di "Nusantara" Cathering yang baru berjalan setahun

Nusantara Cathering sudah terpercaya menjadi sponsor pada beberapa acara besar pada satu tahun terakhir

Untuk Order pada "Nusantara Cathering" bisa klik logo Whatsapp diatas

Untuk Lokasi toko offline kami terletak bisa dikunjungi dengan klik logo map diatas